走走晚報:研究推翻狗狗品種迷思🐶

0502晚報

晚安,

昨天是伊斯蘭教重要節日開齋節(Eid al-Fitr),全球各地的穆斯林今年總算能逐漸擺脫疫情陰霾,恢復集體敬拜、 與親友齊聚歡慶齋月結束的傳統。

而在台灣,穆斯林社群的組成橫跨早期的外省回教徒、緬甸華僑,到近年來加入的新住民與移工,儘管各自擁有異質豐富的多元身分背景,不過這二三十年來,只要在台北清真寺吃過開齋飯的穆斯林,都因為一種名為「Shalawa」的美食,享有共同的文化記憶……🥣

【世界吃吃家族故事】台灣穆斯林小孩的齋月回憶——Shalawa與夜晚的新生南路